TPS Ramo D'Oro - Acetificio Merlino    CASTELNUOVO DON BOSCO (AT)

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Gocce di vino Ippocrasso:

Il vino ippocrasso è ottenuto dall'infusione di erbe e spezie in vino rosso secondo la tradizione seicentesca per favorire la digestione, ne è testimone il nome ippocrasso che deriva da Ippocrate, il fondatore della medicina.

Per formaggi freschi che stagionati, siano essi caprini, vaccini o pecorini.

Vaso da 90 g

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Aceto dei 4 ladroni

aceto conosciuto fin dal 1600, citato dal Manzoni nei promessi sposi e nel film "Il marchese del Grillo" è l'aceto di miele aromatizzato con salvia, timo, rosmarino e spigo,dal profumo e sapore pungente delle erbe. Adatto a condire ogni genere di insalate. Ricco di fermenti vivi.

E' utilizzato dai cantanti lirici per le corde vocali.

Bottiglia da 250 ml in vetro verde antico con versatore

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Aceto Balsamico Piemontese "Berg o'p soom"

Dal nome fiammingo che ricorda antichi scambi con la citta olandese e Asti è un aceto balsamico piemontese ottenuto dal mosto di moscato, barbera, nebbiolo e affinato in botti di rovere per 3 anni.

Si utlizza per condire insalate, carni, selvaggine, parmigiano, formaggi stagionati.

Bottiglia da 100 ml